Anis étoilé (Copie)
Ca pique les doigts et un tout petit peu la bouche. Et cela ne vient sûrement pas de nulle part…
Arôme : Menthe citronnée, cannelle
Saveurs : Sucré, réglisse légèrement poivré
Flaveurs : Clou de girofle
Sapidité : 3,5/5
Piquant : 0,5/5
4,30€ – 13,80€
Poids | ND |
---|---|
Emballage sachet | Papier kraft + pla biodégradables |
Emballage vrac | Sachet réemployé |
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Anis étoilé (Copie)
Ca pique les doigts et un tout petit peu la bouche. Et cela ne vient sûrement pas de nulle part…
Arôme : Menthe citronnée, cannelle
Saveurs : Sucré, réglisse légèrement poivré
Flaveurs : Clou de girofle
Sapidité : 3,5/5
Piquant : 0,5/5
4,30€ – 13,80€
Poids | ND |
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Emballage sachet | Papier kraft + pla biodégradables |
Emballage vrac | Sachet réemployé |
Le produit
L’espèce : illicium verum
La plante : Le Badianier de Chine est un arbre, qui peut atteindre plus de 15 mètres, aux feuilles persistantes et aux belles grandes fleurs.
L’épice : Le fruit, follicule, séché
La méthode : les fruits sont cultivés 2 fois par an à pleine maturité quand ils ont au minimum 6 branches, et sont ensuite séchés au soleil.
La parcelle
Province de Steung Treng / Nord du Cambodge
14° 10′ nord, 105° 98′ est
Climat de savane à hiver sec
A la frontière du Laos