Citron combava pulpe
Une si douce amertume se dégage… Et cela ne vient sûrement pas de nulle part…
Arôme : Citron confit, cyprès
Saveurs : Amère – Pamplemousse
Flaveurs : Pamplemousse
Sapidité : 2,5/5
Piquant : 0/5
1,40€
Poids | 20 g |
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Emballage | Papier kraft + pla biodégradables |
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Le produit
Le genre : citrus hystrix
La plante : C’est un petit arbre d’environ 5 mètres reconnaissable par ses tiges en forme de feuilles aillées.
L’épice : la pulpe de fruit en rondelle.
La méthode : À l’une des 2 récoltes annuelles, les fruits gorgés de jus sont épluchés et séchés en plein soleil.
La parcelle
Province de Kandal / Centre du Cambodge
11° 26′ nord, 105° 10′ est
Climat tropical de mousson
La plaine aux 2 fleuves : Mékong et Bassac